Reverbero a gas 2 hornillas Mod. alto Baldirio

El Reverbero a Gas Baldirio Modelo Alto es una solución de cocción industrial diseñada para cocinas de alto tráfico, eventos o uso comercial donde se requiere preparar múltiples platos simultáneamente.

Su estructura elevada y robusta garantiza una posición de trabajo ergonómica y segura, mientras que sus dos potentes quemadores brindan la capacidad de cocinar a gran escala de manera eficiente.

Características:

Doble capacidad: Cuenta con dos hornillas independientes, lo que permite manejar dos ollas o sartenes grandes al mismo tiempo, optimizando la productividad de la cocina.

Diseño alto: La altura de trabajo estándar elimina la necesidad de colocarlo sobre una mesa, proporcionando una operación más cómoda y ergonómica para el cocinero.

Construcción industrial: Fabricado con un marco de metal altamente resistente, diseñado para soportar el uso continuo y el peso de calderos y ollas industriales de gran volumen.

Controles independientes: Cada quemador tiene su propia toma y control de gas, permitiendo ajustar la intensidad de la llama de forma precisa e independiente para cada cocción.

Parrilla reforzada: La superficie de cocción está construida con varillas gruesas y espaciadas para ofrecer máxima estabilidad y seguridad a los recipientes.

Barra de soporte lateral: Incluye una barra frontal que puede ser utilizada para colgar paños, utensilios ligeros o como un punto de apoyo adicional.